コーヒーに含まれるカフェインの効果
覚せい作用
頭をすっきりさせて集中力を高め
る効果があります。
利尿効果
体内の老廃物の排出を促進させる
効果があります。
中枢神経の刺激
自律神経の働きを高めます。
運動能力を向上させます。
心臓の筋肉の収縮力を強化させま
す。
妊婦さんや子どもは，カフェインが
多いコーヒーを飲まない方がいいで
す。
コーヒーに含まれるポリフェノールの
効果
心疾患での死亡率が低くなります。
活性酸素などから体を守る抗酸化
作用が強くなります。
生活習慣病の予防に効果がありま
す。がん・動脈硬化・心筋梗塞の
予防に効果があります。
紫外線による肌のダメージを防ぐ効
果があります。コーヒーを１日２
杯以上飲む女性は，紫外線による
顔のシミが少なくなります。
食品１００ｇあたりのポリフェノー
ル含有量（ｍｇ）
赤ワインは２３０ｍｇ
コーヒーは２００ｍｇです。
コーヒーを飲むことで，心臓病・脳卒
中・呼吸器疾患の死亡リスクが低下し
ます。
カフェイン
炎症を予防し，気管支を拡張し，
呼吸器の機能を改善します。
ポリフェノール
酸化を防ぎ，血小板が固まるのを
防ぎ，血液をサラサラにしてくれ
ます。血管が詰まりにくくなりま
す。脳梗塞・心筋梗塞等を防ぎま
す。
コーヒーの様々な健康効果
大腸がん・肝がんを予防します。
２型糖尿病の血糖値を改善します。
脂肪燃焼を促進し，肥満を防止しま
す。
コーヒーのリラックス効果
コーヒーの良い香りで、気持ちがほ
っとします。
リラックスして、ストレスが解消し
ます。
コーヒーを１日３杯飲みましょう。
朝食後・昼食後・夕方に，コーヒー
を飲みましょう。
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